TRENZA DE HOJALDRE

Acontinuación os paso una receta muy sencilla, vistosa y rica. Estas trenzas están hechas con hojaldre. Para mi, el mejor hojaldre es el del Lidl. Es el que mas sube y mejores resultados da con el horneado. Estas trenzas que he hecho eran de una masa de Buitoni y la verdad es que no suben tanto. Pero bueno, cuando las hagáis vosotros, si podeis conseguir las del Lidl, son garantia de éxito seguro (bueno, bonito y barato).

Estas trenzas las he rellenado de chocolate (nutella), pero tambien se pueden rellenar de jamon  y queso, queso solamente, sobrada y queso... en fin, tienen muchisimas posibilidades.

Ingredientes:

• Una masa de holadre
• Nutella para rellenar
• Miel diluida con un poco de agua
• Virutas de chocolate para decorar.

Cortamos el hojaldre en rectangulos del tamaño que nos interese. Dividiendo visualmente cada rectángulo en tres partes, en la parte de en medio ponemos la nutella (en una buena cantidad) y en las partes de cada uno de los lados de la nutella, hacemos unos cortes (iguales a cada lado), que nos serviran para luego cerrar la trenza.

Una vez terminadas las trenzas, las ponemos en el horno, precalentado a 190 ºC durante unos 15 minutos o hasta que esten doradas.

Una vez hemos sacado las trenzas del horno y todavia en caliente, las pintamos con la miel diluida con un poco de agua. Una vez frias, tirar por encima las virutas de chocolate. Tambien las podemos decorar con un poco de azucar glas.